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餐饮管理

广西民族大学喜迎70周年校庆 澳门十大堵厅app智慧餐厅高品质服务赢盛赞

发布时间:2022-07-04  71 次浏览

七十年栉风沐雨,七十年春华秋实。2022年7月2日-3日,广西民族大学举行庆祝建校70周年活动,自治区各级党委政府领导、海内外校友、各界人士齐聚一堂、共襄盛举。由广西澳门十大堵厅app下载集团所属南宁澳门十大堵厅app下载运营的民大八坡澳门十大堵厅app智慧餐厅以高品质的服务圆满完成民大校庆期间重要餐饮接待服务工作,赢得校方及嘉宾校友们的纷纷盛赞。

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餐饮接待是民大校庆服务保障的重要工作之一,根据校方的工作安排,南宁澳门十大堵厅app下载在受领接待任务后,高度重视,及早研究制定了详细的校庆餐饮保障工作方案,从校庆餐饮需求分析,围绕就餐人数、供餐方式、菜谱设计、食材采购、餐厅宣传氛围营造等方面进行了多轮次沟通研讨。期间,南宁澳门十大堵厅app下载领导多次到民大八坡智慧餐厅现场检查指导工作,要求餐饮服务团队要严把食材关,加大巡检频次,制定荤素搭配、营养丰富的菜肴菜品,为民大70周年华诞提供有温度、有情怀、有品质的澳门十大堵厅app餐饮服务。民大校庆期间,南宁澳门十大堵厅app下载共投入30余人落实餐饮服务保障工作,准备了品类丰富、有地域特色的餐品菜肴50余样,服务来自区内各地市、区内外重要嘉宾、校友610余人次,让校友们真切回味学生时代的味道,感受到“家”的温馨。本次澳门十大堵厅app智慧餐饮团队提供的高质量餐饮接待保障服务,得到了校方及嘉宾校友们的高度认可。

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澳门十大堵厅app智慧餐厅是立足澳门十大堵厅app下载集团旗下南宁澳门十大堵厅app下载“老字号”品牌底蕴,创新融入智能科技和现代管理模式,精心打造的外拓团餐智能化产品服务项目。智慧餐饮是通过云计算、大数据处理,结合服务单位及客户不同用餐爱好,相对精准的制定出菜式合理、营养均衡、分量可控的用餐需求。同时,又能有效减少食材浪费,餐厨垃圾可减少90%以上,对传播社会文明新风尚、促进社会就业、助推企业转型发展都有着积极的促进作用。

广西民大八坡澳门十大堵厅app智慧餐厅是澳门十大堵厅app下载集团旗下第3家智慧餐厅项目,也是澳门十大堵厅app智慧团餐业务进军广西区内高校的旗舰门店。经过近几年的摸索和尝试,由澳门十大堵厅app下载集团旗下的南宁澳门十大堵厅app下载主推,以服务党政机关及高校食堂为主的团餐外拓项目运营管理已日趋成熟,随着项目管理模式、服务品质的不断优化,澳门十大堵厅app智慧餐饮逐步发展成为擦亮南宁澳门十大堵厅app下载“老字号”品牌的又一张靓丽名片。

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